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막걸리는 장 건강 개선, 면역력 강화, 피부 미용 등 다양한 효능을 가진 한국 전통 발효주입니다. 하루 섭취 권장량과 부작용, 올바른 즐기는 법까지 한눈에 정리했습니다.

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건강한 전통주 이야기

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막걸리는 쌀, 물, 누룩을 발효시켜 만든 한국의 전통 술로, 은은한 단맛과 걸쭉한 질감이 특징입니다.
알코올 도수가 6~8도 정도로 낮아 부담 없이 즐길 수 있고, 발효 과정에서 생성되는 유산균과 아미노산, 비타민 B군 덕분에 건강 음료로도 각광받고 있습니다.

① 장 건강 & 소화 개선
막걸리에는 풍부한 유산균이 들어 있어 장내 환경을 개선하고 변비를 예방합니다.
식사 후 한두 잔 마시면 소화가 잘 되고 속이 편안해집니다.

② 면역력 강화
막걸리 속 프로바이오틱스와 효모는 면역 세포 활성화를 돕습니다.
면역력이 약한 환절기나 피로가 누적될 때 마시면 감염 예방에 효과적입니다.

③ 피부 미용 효과
비타민 B군, 아미노산, 유기산은 피부 재생을 돕고 탄력을 높입니다.
실제로 막걸리 유래 화장품이 출시될 만큼 미용 효과가 입증되고 있습니다.

④ 다이어트 보조
막걸리는 칼로리가 낮고 포만감을 줘 과식 방지에 도움됩니다.
단, 안주는 기름진 음식보다는 샐러드나 나물과 곁들이는 것이 좋습니다.

전문가들은 하루 1~2잔(약 200~300ml) 정도를 권장합니다.
이는 장 건강과 면역력 개선에 긍정적인 영향을 주는 양이며, 과음은 피하는 것이 좋습니다.
체중이 적거나 간 건강이 약한 사람은 더 적게 마시는 것이 안전합니다.

① 숙취·탈수
막걸리에는 당분과 알코올이 모두 들어 있어 많이 마시면 숙취가 심해질 수 있습니다.

② 소화 장애
과음 시 위산 분비가 증가해 속쓰림이나 설사를 유발할 수 있습니다.

③ 혈당 상승
당분이 많기 때문에 당뇨 환자는 주의해야 합니다. 혈당 관리가 필요한 경우 전문가와 상담 후 섭취하세요.

④ 개인별 부작용
간 질환, 위장 질환 환자는 막걸리 섭취를 피하거나 최소화하는 것이 좋습니다.

막걸리는 단순한 술이 아니라, 장 건강·면역력·피부 개선에 도움을 주는 발효 음료입니다.
하지만 과음은 오히려 건강을 해칠 수 있으므로 하루 1~2잔을 지키고, 건강 상태에 맞춰 즐기세요.

더 자세한 정보는 아래 링크에서 확인하세요 (같은 창에서 열림):

<a href="https://m.blog.naver.com/jennie_choi/221780645163">막걸리 효능 10가지</a>
<a href="https://blog.naver.com/bnscorp22/223437662269?viewType=pc">막걸리 의외의 효능</a>
<a href="http://www.hcnews.or.kr/news/34661">헬스케어뉴스 - 막걸리 효능</a>

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