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“우리가 먹는 그 메뉴, 주방장은 손도 안 댄다?”

  맛있게 보이는 중식당 메뉴 중에서도 위생과 보관 상태에 따라 건강 위험이 숨어 있을 수 있습니다. 이 글에서는 중식당 주방장이 특히 조심하라고 하는 “절대 먹지 말아야 할 메뉴 3가지” , 즉 탕수육 소스, 군만두, 짬뽕 국물에 대해 식품안전 측면에서 왜 경고되는지 살펴보고, 외식 시 메뉴 선택을 똑똑하게 할 수 있는 팁을 드립니다. 목차 왜 중식당 메뉴도 조심해야 하는가? 절대 먹지 말아야 할 메뉴 3가지  2-1. 탕수육 소스  2-2. 군만두  2-3. 짬뽕 국물 외식 시 메뉴 고를 때 유의사항 결론   “중국집이메뉴주방장은 절대로 안 먹습니다!” 영상보기 중국집 사장님도 안 먹는 음식 바로보기 이음식제발 먹지 마세요 기사보기   본문 1. 왜 중식당 메뉴도 조심해야 하는가? 외식업체에서의 식품안전 사고는 대부분 보관·재사용·재가열 의 문제와 관련되어 있습니다. 예컨대 소스·국물·튀김용 기름 등이 여러번 재사용되거나 고온·저온 관리가 미흡할 때 미생물 증식 혹은 산패(oxidation) 등이 발생할 수 있습니다. 식품안전 자료에 따르면, 음식이 40 °F(≈4 °C)~140 °F(≈60 °C) 사이 ‘위험온도대(danger zone)’에 오래 노출될 경우 식중독균이 빠르게 증식할 수 있습니다. 위키백과 +2 UNL Food +2 따라서, 특히 많은 재료와 소스를 사용하는 중식당 메뉴는 조리·보관 방식에 따라 위험요소가 커질 수 있습니다. 아래 세 가지 구체적인 메뉴가 왜 주방장의 경고 대상이...

친구가 끊기지 않는 대화의 비밀 5가지

Description 같은 이야기라도 어떤 사람과 하면 금세 시간이 지나가고, 어떤 사람과면 왜 이렇게 피곤하게 느껴질까요? 그 차이는 단순히 말 잘하는 것에 있는 게 아닙니다. ‘대화 수준’을 높이는 사람들에게는 공통된 습관과 태도 가 있습니다. 이 글에서는 대화의 질을 높이고 관계를 깊게 만드는 5가지 특징 을 공식 연구와 함께 살펴봅니다. 목차 대화 수준이 중요한 이유 대화 수준이 높은 사람의 5가지 공통점  2-1. 마음으로 ‘듣는다’  2-2. 말투와 어휘에 신경 쓴다  2-3. 분위기를 살리는 유머와 위트  2-4. 말 속에 숨겨진 마음까지 본다  2-5. 서로 주고받는 대화 흐름을 만든다 대화 수준을 높이기 위한 실천 팁 결론 친구가 끊기지 않는 대화의 비밀 5가지 영상보기 의사소통을 위한 7가지 적극적 경청 기술 바로보기 대화할수록 현명하게 느껴지는 사람 바로가기 본문 1. 대화 수준이 중요한 이유 우리는 일상적으로 말하고 듣습니다. 그런데 듣기만 하거나 피상적인 대화를 반복하면 관계가 얕아지고 피로감이 생기기 쉽습니다. 반면, 능동적인 듣기(active listening) 등 연구에서 제시된 기법을 사용하는 사람들은 상대방과의 신뢰 형성, 더 나은 관계 유지에 큰 도움이 된다고 밝혀졌습니다. 예컨대 득의 듣기 연구에 따르면 듣는 사람이 단순히 단어를 들을 뿐 아니라 비언어적 신호·감정까지 반영하는 것이 효과적이라는 결과가 있습니다. Verywell Mind +2 EBSCO +2 따라서 대화를 잘하...

이 과일, 잘못 먹으면 독! 내 몸상태에 딱 맞는 과일찿기

  과일도 그냥 보기 좋아서 고르면 놓치는 게 많습니다. 칼로리·식이섬유·철분 등 영양 성분에 따라 과일 선택이 달라져야 건강에 더 유리합니다. 이 글에서는 “칼로리 가장 높음 vs 낮음”, “식이섬유 가장 많음 vs 적음”, “철분 가장 많음 vs 적음”이라는 세 가지 기준으로 과일을 비교하고, 내 몸 상태에 맞는 과일 고르는 법까지 정리해드립니다. 내 몸 상태에 맞는 과일 고르는 법 영상보기 과일이면 다 좋을까? 의사가 추천하는 섭취 횟수 기사보기 단단한 사과, 꼭지 균열 없는 배, 둥근 사각 모양의 감 기사보기 목차 왜 과일도 고르는 기준이 필요할까? 칼로리 기준으로 본 과일  2.1 칼로리 가장 높은 과일  2.2 칼로리 가장 낮은 과일 식이섬유 기준으로 본 과일  3.1 식이섬유 가장 많은 과일  3.2 식이섬유 적은 과일 철분 기준으로 본 과일  4.1 철분 가장 많은 과일  4.2 철분 가장 적은 과일 상황별 추천 과일 & 고를 때 유의사항 결론 본문 1. 왜 과일도 고르는 기준이 필요할까? 많은 분들이 과일은 ‘건강식’이라는 인식으로 “맛있어 보이면 고른다”고 생각하지만, 실제로는 칼로리·식이섬유·철분 등 영양성분이 과일마다 크게 다릅니다. 예컨대 칼로리가 매우 높은 과일은 체중관리 시 부담이 될 수 있고, 철분이 적은 과일만 먹다보면 빈혈 예방에 부족할 수 있습니다. 따라서 **내 몸 상태(다이어트, 빈혈, 변비 등)**에 따라 과일 고르는 ...

나이 들어도 멋지게! 옷차림 5가지 변화법

  Description 나이가 들수록 옷차림도 달라져야 합니다. 젊을 때 잘 맞았던 스타일이 오히려 나이를 들어 보이게 만들 수 있습니다. 이 글에서는 나이 든 이후에도 세련되게, 멋져 보이도록 돕는 옷차림 5가지 원칙 을 살펴보고, 왜 이들이 효과적인지 연구 · 학술적 근거와 함께 제시합니다. 목차 왜 나이 들수록 옷차림이 중요해지는가 스타일 변화 5가지 원칙  2-1. 트레이닝복 대신 캐주얼 바지  2-2. 버튼 셔츠 대신 지퍼·점퍼  2-3. 어두운 색 대신 밝은 색 상의  2-4. 몸에 맞는 옷(핏)이 주는 효과  2-5. 챙 있는 모자 아이템 활용 스타일링 실천 팁 결론   나이 들어도 멋지게! 옷차림 5가지 변화법 영상보기 시니어 패셔니스타의 다섯 살 어려 보이는 스타일링 기사보기 중년 여성을 위한 실패 없는 코디 공식 바로보기   본문 1. 왜 나이 들수록 옷차림이 중요해지는가 나이가 들면서 신체형태, 피부톤, 체형 변화 등이 나타나고, 이로 인해 옷이 주는 인상도 크게 달라집니다. 학술적으로 보면, 옷차림(dress)은 신체(body)와 사회적 정체성(identity) 및 연령(age)을 이어주는 중요한 매개체입니다. Research at Kent +1 즉, 옷차림은 단순히 ‘입는 것’이 아니라 우리는 ‘어떻게 나이를 드는가’라는 사회문화적 표현이기도 합니다. 따라서 나이에 맞지 않는 스타일은 오히려 나이 들어 보이거나 자신감이 떨어지는 인상을 줄 수 있습니다. ...

풍수가 말하는 ‘받으면 불운한 물건 4가지’

  풍수에서는 남이 쓰던 물건 속에 이전 주인의 기운이 남아 있다고 봅니다. 거울, 이불, 신발, 액자처럼 특히 주의해야 할 4가지 물건을 소개하고, 왜 받아서는 안 되는지 그 이유와 정화 방법도 함께 다룹니다. 풍수 신념을 존중하면서도 객관적 관점에서 설명한 글입니다. 목차 풍수 관점에서 ‘전(前) 주인의 기운’이란 무엇인가 남에게 받아오면 안 되는 물건 4가지  1) 거울  2) 이불 (침구)  3) 신발  4) 액자 (사진·그림) 반론과 균형 잡힌 시각 만약 이미 받았다면? 정화 및 관리를 위한 팁 결론 절대 받으면 안 되는 물건 4가지! 영상보기 풍수 인테리어, 길한 물건과 흉한 물건 8가지 바로보기 집에 두면 안 되는 '불운의 물건' 5가지 기사보기 본문 1. 풍수 관점에서 ‘전 주인의 기운’이란 무엇인가 풍수(風水)는 환경, 기(氣), 배치 등이 인간의 운세나 기운에 영향을 준다는 전통 사상입니다. 이 관점에서는 사물이 단순한 물건이 아닌 기(氣)를 담는 그릇 으로 보고, 특히 사람이 오래 쓴 물건엔 그 사람의 운·에너지·감정 등이 묻어 있다고 여깁니다. 따라서, 남이 쓰던 물건을 받으면 그 묻은 기운이 새 주인에게 영향을 줄 수 있다는 믿음이 전해져 내려왔습니다. (인터넷 풍수 관련 글들 참고) NERDWORK : 부유함을 꿈꾸는 너드 라이프 +1 ...

추석 연휴에도 문 여는 병원·약국 찾는 법 4가지

  추석 연휴 동안 갑작스러운 병증에 대비하려면 미리 문 여는 병원·약국 운영 정보 를 파악하는 것이 중요합니다. 응급의료포털, 앱, 콜센터 활용법 및 응급 대처 요령까지 한눈에 정리합니다. 목차 추석 연휴 의료 이용의 중요성 문 여는 병원·약국 운영 현황 병원·약국 찾는 주요 방법 응급의료포털 지도 앱 (네이버·카카오) 콜센터 (129·120) 의료 앱 (응급똑똑 등) 응급 상황 대처 요령 지역별 참고 사례 마무리 및 유의사항 추석연휴 문여는병원 약국찿는법 4가지 영상보기 추석 연휴, 아프면 어떡하지? 병원·약국 찾는 꿀팁 바로보기 추석연휴 문여는 병원·약국 찾는법 기사보기   본문 1. 추석 연휴 의료 이용의 중요성 추석은 가족이 모이고 외부 활동이 많아지는 명절이지만, 이틀이라도 건강이 나빠지면 큰 불편을 겪을 수 있습니다. 일반 병원은 대부분 휴무하거나 진료 시간이 축소되므로, 문 여는 의료기관을 미리 체크하는 것이 필수입니다. 2. 문 여는 병원·약국 운영 현황 보건복지부 발표에 따르면, 연휴 기간에도 응급의료기관 413곳 은 24시간 운영됩니다. 뉴스핌 +1 문 여는 병·의원은 일 평균 약 8,799개소 , 약국은 약 6,964개소 가 운영되는 것으로 조사됨 ...